مادر یا پدر کودک فکر می‌کنند فقط زمانی معده کودک پر می‌شود که بشقاب اش خالی (بشقاب تمیز) شود!چنین والدینی با اجبار، تشویق، تهدید و هزار ادا، راه افتادن دنبال کودک و التماس به او برای خوردن کمی بیشتر او را مجبور به اتمام غذا می‌کنند. کم اشتهایی و بد غذا بودن فرزندان ما از همین‌جا آغاز می‌شود!جملاتی مثل این که «غذای داخل بشقاب را تا آخر بخور!» یا «همین یه قاشق رو هم بخور تموم بشه!» و «حیفه!» جملاتی آشنا برای ماست. این در حالی است که کودکان چاق اغلب اعتماد به نفس پایینی دارند و از نظر جسمانی غیر فعال اند. باید به کودکان اجازه داد که هر وقت احساس سیری می‌کنند دست از غذا خوردن بردارند.

سیب را دست کم نگیرید

از جمله خاصیت‌های شگفت انگیز سیب می‌توان به جوان سازی پوست و مو اشاره کرد، این میوه به دلیل داشتن ویتامین‌های A ، C ، E و پکتین، خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند؛ استفاده از سیب می‌تواند بدن را تا حد زیادی در برابر انواع بیماری‌ها، مخصوصا سرطان‌ محافظت ‌کند و موجب کاهش چربی خون ‌شود. خوردن شربت سیب باعث تقویت سیستم قلبی و عروقی می‌شود و عملکرد سیستم عصبی و حافظه را بهبود می‌بخشد و می‌تواند از بروز آلزایمر پیشگیری ‌کند. این شربت برای افرادی که از ناراحتی‌های تنفسی مثل آسم و مشکلات ریوی رنج می‌برند، بسیار مفید است و می‌تواند به افرادی که قند خون بالایی دارند، کمک کند.سیب موجب درمان چاقی می‌شود؛ همچنین می‌تواند سنگ صفرا را دفع و از مشکلات مشابه آن جلوگیری کند. خوردن شربت سیب برای افرادی که سندروم روده تحریک پذیر دارند هم بسیار مفید است. نوشیدن این شربت خوش‌طعم باعث سم زدایی از کبد و کلیه‌ها می‌شود و تأثیر چشمگیری در بهبود دید و قوای بینایی دارد به طوری که استفاده از آن از بروز آب مروارید و بیماری تباهی لکه زرد (ماکولا) پیشگیری می‌کند.برای تهیه شربت سیب کافی است سیب‌هایی را که هسته‌های آن جدا شده است خوب مخلوط کنید. به ترکیب به دست آمده مقداری سکنجبین و در صورت دلخواه مقداری گلاب اضافه کنید تا آماده خوردن شود. گلاب موجب نشاط و آرام بخشی می شود.

به تمام فراورده‌های خمیری حاصل از آرد گندم مانند ماکارونی، اسپاگتی، ورمیشل، لازانیا و نودل،  پاستا می‌گویند. رشته‌های توخالی و لوله‌ای شکل پاستا، ماکارونی، رشته های توپر و کم قطرتر، ورمیشل و رشته های کمی پهن و نواری شکل، لازانیا نام دارد.‌  به گفته دکترمحمد حسین عزیزی متخصص صنایع غذایی  این فراورده‌ها از نظر مواد اولیه و ارزش تغذیه‌ای هیچ تفاوتی با یکدیگر ندارند و طبق استاندارد باید از مخلوط آرد گندم، آب و رنگدانه زرد بتاکاروتن، بدون هیچ‌گونه افزودنی دیگر تهیه شود.به طور متوسط هر 300 گرم پاستای پخته حاوی 376 کیلوکالری است  وهمین موضوع باعث می شود که خانواده ها نگران مصرف پاستا  برای کودکان باشند اما در ادامه به راهکارهایی برای این که بتوانید به راحتی پاستا بخورید و وزن تان هم اضافه نشود، اشاره می کنیم .

61 ساله ام و۳ بار آزمایش خون داده ام. 

پلاکتم 112 تا 115 است یعنی پایین باید چه‎کار کنم ؟

عوامل متعددی از جمله بیماری های ویروسی ساده تا مشکلات پیچیده مغز استخوان

 می تواند به افت پلاکت منجر شوند بنابراین قطعا نیاز به بررسی کامل برای کشف علت و در صورت نیاز درمان است.

   

وقتی خربزه می خورم احساس سوزش درگلو و سرماخوردگی دارم . علت چیست ؟

اگر طبیعت و مزاج شما خیلی گرم باشد ، استفاده از خربزه و میوه های پالپ دار مثل طالبی و ...  می‌تواند باعث ایجاد علایمی مانند کوریزا یا سرماخوردگی شود که به دلیل تخلیه شدید صفرا توسط این میوه هاست. متعاقب خروج صفرا ، بخارات صفرا به سمت گلو حرکت می کند و باعث ایجاد سوزش و خارش در گلو و حلق می‌شود.چنان چه خواستید آب خربزه را به عنوان نوشیدنی استفاده کنید ، ترجیحا بخشی از پوست و حتی تخمه آن را هم به آن اضافه و با هم مخلوط کنید.این کار باعث اصلاح مزاجی این نوشیدنی خواهد شد. 

 

بادرنجبویه با نام علمی  Melissa officinal ، گیاهی از تیره نعناعیان و دارای عطر دل انگیز و خواص دارویی فراوانی است. این گیاه دارای طبعی گرم و خشک و تاثیرات مثبت زیادی برای زنان است؛ از جمله رفع عوارض یائسگی و درمان دردهای قبل از قاعدگی .خانم‌ها می توانند از دمنوش بادرنجبویه به صورت روزانه برای خود و خانواده‌شان استفاده کنند.

طرز تهیه دمنوش بادرنجبویه به این صورت است که روزی دو بار و هر بار مقدار 5 گرم از برگ گیاه را در قوری چینی بریزید و ۱۵دقیقه روی بخار دم و به صورت گرم میل کنید.

 روش‌های مصرف بادرنجبویه

بادرنجبویه را به صورت روغن، عرقیجات، دمنوش می توان استفاده کرد. حتی خشک کرده آن را پودر و به عنوان سس در غذا و سالاد استفاده کنید.

 مزایای بادرنجبویه

۱_ تقویت کننده معده وکبد است. این گیاه اسپاسم‌های معده و روده را رفع می‌کند و دل‌پیچه را از بین می‌برد.

۲_ مفرح، نشاط‌آور و برطرف کننده افسردگی است.

۳_ از سکته قلبی و مغزی جلوگیری می‌کند.

۴_ مشکلات حافظه را رفع می‌کند‌.

۵_ خوشبو کننده دهان و بینی است.

۶_ تنظیم کننده قند خون است و به درمان دیابت نوع ۲ کمک می کند.

 ۷_ تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است و در درمان سرماخوردگی از این گیاه استفاده می شود.

۹_ از عوارض یائسگی جلوگیری و مشکلات سندروم پیش از قاعدگی را برطرف می‌کند.

۱۰_ باعث رفع تبخال می شود و به پوست برای جوان ماندن کمک می‌کند.

۱۱_ به دلیل آنتی اکسیدان زیاد، ضد سرطان است.

۱۳_ رفع بی‌خوابی و تسکین دهنده اعصاب است.

 موارد منع مصرف گیاه بادرنجبویه

۱_  زنان باردار و شیرده نباید از این گیاه استفاده کنند.

۲_ افرادی که فشار خون بالا دارند به دلیل این که بادرنجبویه فشارخون را افزایش می دهد، مجاز به استفاده از این گیاه نیستند.

۳_ مصرف این گیاه برای افرادی که از اختلالات تیروئید رنج می‌برند، مجاز نیست.

۴_ افرادی که دچار آب سیاه یا گلوکوم هستند به دلیل افزایش فشار چشم نباید از این گیاه استفاده کنند.

۵_ آقایان دارای ورم پروستات نیز نباید از این گیاه استفاده کنند.

 

 ریحان -  2 لیوان

سیر- ۳ حبه درشت

مغز گردو -  به اندازه لازم

روغن زیتون -  نصف لیوان

پنیر پارمسان -  نصف لیوان

 

 شیر- یک لیوان

خامه  - 2 قاشق غذاخوری

آرد سفید یا ذرت - 2 قاشق غذاخوری

کره - ۲ قاشق غذاخوری

نمک، فلفل، پودر زنجبیل – به میزان لازم

در باره استفاده از روروک نظرات متفاوتی وجود دارد. والدین به دلیل مواردی مانند تسریع در راه افتادن و تکامل کودک، نگه داشتن و سرگرم کردن او، افزایش قدرت پاهای کودک، پرداختن بیشتر مادر به امور خانه، امن شدن محیط منزل برای کودک، تشویق به تحرک و ورزش بیشتر این وسیله را در اختیار کودک قرار

 می دهند در حالی که استفاده از این وسیله خطراتی برای او به همراه دارد. 

از طرفی مطالعاتی وجود دارد که استفاده از روروک را بر اساس دلایلی از جمله؛ احتمال آسیب دیدگی کودک به دنبال سقوط از بلندی، مسمومیت و سوختگی (در مجموع 7.8درصد تا 94درصد) که گاهی به مرگ کودک منجر می شود و همچنین ایجاد اختلالات تکاملی در خزیدن ایستادن و راه رفتن کودک توصیه نمی کنند.

اما آن چه در مقالات گزارش شده است، نشان می دهد که روروک در توانایی یا ایجاد اختلال در راه رفتن و تکامل کودک نقشی ندارد یا دست کم شواهد علمی کافی برای استفاده نکردن به دلایل یاد شده از این وسیله هنوز وجود ندارد بنابراین باید برای روشن شدن این موضوع مطالعات بیشتری انجام شود. از طرفی می توان با آموزش والدین و استاندارد ساختن این وسیله از بروز خطراتی که به آسیب دیدگی کودک منجر می شود، جلوگیری کرد که در تحقیقات موثر بودن آن در کاهش این آسیب‌ها نشان داده شده است بنابراین استفاده از روروک برای مدت زمان کوتاه و با توجه به نکات ایمنی قابل پذیرش است.

 

خون بند ناف حاوی سلول‌های بنیادی خون‌ساز است. معمولا این سلول‌ها می‌توانند برای درمان بیماری‌های بدخیم سیستم خون‌ساز و بعضی دیگر از بیماری‌های این سیستم و همچنین بیمارانی که دچار انواع بدخیمی‌ها شده‌اند و برای بازسازی مغز استخوان پس ازشیمی درمانی و پرتودرمانی‌های شدید استفاده شود.بانک‌های خون بند ناف به دو دسته عمومی و خصوصی تقسیم می‌شوند. به گزارش ایسنا ،در بانک‌های عمومی هیچ‌گونه هزینه‌ای از اهداکننده خون بند ناف دریافت نمی‌شود؛ زیرا نمونه‌ای که اهداکننده به بانک خون بند ناف عمومی اهدا می‌کند، برای مصرف عموم بیماران است، نه صرفا برای مصرف خود نوزاد و خانواده فرد اهداکننده. این درحالی ا‌ست که در بانک‌های خصوصی، هزینه پردازش و نگهداری را خانواده اهداکننده پرداخت می‌کند.چرا بهتر است خون بندناف را به بانک‌های عمومی دهیم؟همه متخصصان این رشته مردم کشور خود را تشویق می‌کنند که نمونه‌های خون بند ناف فرزند خود را به بانک‌های عمومی خون بند ناف اهدا کنند، زیرا با  اهدا به  بانک‌های عمومی، همه نمونه‌ها با خصوصیات ژنتیکی مختلف جمع‌آوری و در یک مرکز نگهداری می شود بنابراین هر زمان که این نمونه‌ها با یک بیمار سازگار باشد، برای پیوند در اختیار آن فرد گذاشته می‌شود.