من دختر 25 ساله ام که بیماری قلبی دارم. آیا بعد از ازدواج می توانم باردار شوم؟

شما نوع بیماری خود را مشخص نکرده اید اما تمام متخصصان بر این باورند که زنان مبتلا به وضعیت های پرخطر قلبی باید به طور کلی از باردار شدن اجتناب کنند. این وضعیت های پرخطر شامل ابتلا به فشار خون بالای ریوی، انسداد شدید مجرای خارج کننده جریان خون از بطن چپ، بیماری سیانوتیک قلبی و سندرم مارفان می شود. فشارخون بالای ریوی بالاترین خطر مرگ مادر (۳۰ تا ۵۰ درصد) را  دارد و می‌تواند همراه یا بدون همراهی نقص های دیواره قلب باشد. دلیل پر خطر بودن فشار خون بالای ریوی، افزایش خطرناک مقاومت عروق ریوی در اثر تغییرات فیزیولوژیک دوره بارداری است. در صورتی که فرد از قبل به فشار خون بالا مبتلا بوده یا پس از بارداری به فشار خون بالای بارداری دچار شده است، با کمک پزشک خود باید  تلاش کند تا فشار خون را کنترل کند. در برخی موارد، پزشک فرد را به یک متخصص قلب (کاردیولوژیست) ارجاع می دهد.

زنان باردار مبتلا به بیماری قلبی یا 

آن هایی که بعدا به این بیماری ها مبتلا 

می شوند، در معرض ابتلا به مشکلات احتمالی بسیار زیادی قرار دارند. از این بابت سوالات زیادی نیز پیش می آیدکه باید با پزشک شان مشورت کنند .برای مثال، با توجه به این که بسیاری از روش های پیشگیری از بارداری برای این زنان خطرناک است، این افراد از چه روش های پیشگیری باید استفاده کنند؟ 

 

اگر سبزی و ریشه های خوراکی مانند هویج ، چغندر و... را که  برای سالاد تهیه کرده اید کمی پلاسیده و ظاهر نازیبایی پیدا کرده است، آن ها را خرد و تفت دهید تا مزه دار شود و بعد از آن کنار وعده غذایی به خصوص کنار غذای گوشتی استفاده کنید. روش های مختلفی برای پخت سبزی ها وجود دارد از جمله کبابی کردن، تفت دادن و تهیه پوره ...

 سبزیجات بخار پز 

 سبزیجات بخار پز بهترین گزینه برای روزهای شلوغ شماست . می توانید از توری بخار پز استفاده و سبزیجات را هنوز درحالی که میان آن کمی خام است آماده و همراه غذامیل کنید . بیشتر سبزیجات بین 5 تا 10 دقیقه بخارپز می شود. تنها  ریشه هایی مانند سیب زمینی، چغندر و ... که سخت تر است نیاز به زمان بیشتری دارد. برای این که نتیجه بهتری بگیرد، سبزی‌ها را جداگانه بخار پز کنید.

کبابی کردن تنها برای گوشت نیست 

 شما می توانید سبزیجات را هم کبابی کنید و حتی برای طعم و عطر بهتر آن ها را مزه دار کنید.

سبزیجات را درسرکه بخوابانید یا هنگام کبابی کردن روی آن سرکه بریزد . نمک و روغن را با هم اضافه کنید تا سبزیجات کاملا طعم بگیرد.

 سبزی های نرم و ساقه ای مانند قارچ، کدو، پیاز، فلفل و کرفس را به اندازه ای برش بزنید که روی  توری گریل بماند .ابتدا سبزی هایی که دارای بافت ضخیم تر است را کبابی کرده و سپس سبزی های نرم تر را اضافه  کنید.  می توانید سبزی ها را برای مدت کوتاه  در آب نمک بخوابانید و سپس کبابی کنید. سبزی هایی مانند هویج، چغندر و ریشه های مانند ترب را اول بجوشانید و سپس به قطعات ریز تر خرد کرده و کبابی کنید. برگ های نازک کاهو را کمی روغن و نمک بزنیدو کبابی کنید .

برای این که سبزیجات در هنگام کبابی شدن از هم نپاشد،  آن ها را در فویل بپیچید وبعد از پخته شدن روی کباب پزمیل کنید. 

8  تا 10 دقیقه  برای پخت کافی است .

سبزی‌های منجمد

سبزی ها را درمخلوط کن بریزید و به آن  مقدار کمی آب اضافه کرده  و دستگاه را روشن کنید. بعد از این که سبزی کاملا خرد شد، آن را در قالب یا کیسه فریزر بریزید یا به قطعات کوچک تقسیم  و در زمان مصرف هر قسمت آن را از فریزر  بیرون بیاورید و به غذا اضافه کنید . می توانید مکعب های یخ زده را به سوپ ، شیرینی ، خامه و چیپس اضافه کنید . اگر ازمکعب های یخی  مانند هویج برای تهیه کیک و شیرینی استفاده

 می کنید ، به جای آب، کمی شیر نارگیل اضافه کنید ( کمی پودر نارگیل را با آب با دور تندمخلوط کن هم بزنید  تا به رنگ سفید درآید.از این مایه به  عنوان شیر نارگیل استفاده کنید.)

 پیشنهاد  برای تهیه پوره 

* سبزی ریحان ، سیب زمینی، جعفری – کمی

*برگ اسفناج – کمی

 *سیر – یک تا دو حبه

* سرکه – یک تا دو قاشق غذاخوری 

( اختیاری)

*پودر زنجبیل –  کمتر از یک قاشق چای خوری

*عصاره گوشت یا مرغ – به میزان لازم

همه مواد را در غذا ساز یا  وسیله دیگر به شکل پوره در آورده و در قالب یا سینی به  قطعات مکعبی تقسیم کنید و در فریزر قرار دهید .

ممکن است سوال کنید که زمانی که مقدار سبزی‌هایم  کم است  چگونه از آن پوره تهیه کنم ؟

در این شرایط بهتراست هرمرحله که سبزی را شست و شوی کامل می دهید ، اضافه آن را در کیسه سر بسته در فریزر قرار دهید. زمانی که میزان آن به مقدار کافی رسید از آن پوره تهیه کنید . فرقی نمی‌کند سبزی شما چه باشد  اما پیشنهاد می کنم برای عطر و طعم بهترازپیاز ، سیر، چند ساقه کرفس و چند تکه هویج استفاده کنید .

نتایج مطالعه‌ای در انگلستان نشان داد که به طورمتوسط یک زن در طول عمر خود ۷۲ روز را به از بین بردن موهای زائد بدن خود اختصاص می‌دهد. این مقدار برابر است با ۱۷۲۸ ساعت است. اپیلاسیون یکی از متداول‌ترین گزینه‌ها برای رهایی از شر موهای زائد است. اپیلاسیون یا وکس به روشی گفته می‌شود که مو از ریشه بیرون آورده می‌شود تا رشد دوباره آن مدت زمان بیشتری طول بکشد و برای مدت طولانی‌تری نسبت به دیگر روش‌ها مانند استفاده از تیغ، پوستی صاف و نرم‌تر داشته باشید. اگر شما هم جزو این دسته از افراد هستید یا قصد دارید برای اولین بار به یک سالن اپیلاسیون بروید، 10 نکته طلایی را که در این‌جا برای شما آورده‌ایم، کمک زیادی به شما خواهد کرد.

1- قبل از اپیلاسیون توجه داشته باشید که در روز قبل دچار آفتاب‌سوختگی نشده یا در معرض اشعه‌های فرابنفش نگرفته باشید. در ضمن به لانکس و روغن گیاهی حساسیت نداشته باشید.

2- از شخصی که اپیلاسیون انجام می‌دهد، بخواهید حرارت موم را بررسی کند و بعد اپیلاسیون را انجام بدهد که بدن‌تان نسوزد.

3- برای این‌که موم به بدن شما زده شود فرد باید از یک کاردک کمک بگیرد. 

4- کمپرس سرد با یخ، خون‌های به سطح پوست آمده را که باعث گرمی پوست می‌شوند، از سطح پوست دور و آن را خنک می‌کند و در نتیجه قرمزی پوست کم می‌شود. 

5- برای جلوگیری از ایجاد برآمدگی روی پوست از آلوئه ورا استفاده کنید.

6- با یک ماسک خیار اثر بثورات و تحریک را خنثی کنید.

7- پس از اپیلاسیون، مهم است که لباس‌های گشاد بپوشید.

8- 24 ساعت اول پس از اپیلاسیون، از حمام کردن و سونا خودداری کنید.

9- به محلی که اپیلاسیون شده، دست نزنید و تا ۲ ساعت از لوازم آرایشی استفاده نکنید. اگر زیاد دچار خارش می‌‌شوید، ناحیه آسیب‌ دیده را با یک پارچه نرم مالش دهید.

10- استفاده از پماد های موضعی در چند روز اول شما را از شر جوش خلاص خواهد کرد. 

 

ژیگو یک غذای گوشتی فرانسوی است که معمولا در ایران از ران و سردست گوسفند تهیه می شود البته از گوشت گوساله هم می توانید استفاده کنید.

 

سبزی جعفری در مخلوط انواع سبزی های قورمه وکوکو وجود دارد، شکل زیبا و سبزی چشم نوازش را همه می‌شناسند اما کمتر به خواص آن توجه می کنند . درحالی که حتی گفته شده است جعفری از تشکیل تومورهای ریه جلوگیری می کند. خواص دیگر آن :

میزان هورمون های زنانه را تنظیم می کند.

روغن فرار این گیاه، ماده سرطان زای موجود در دود سیگار و دود زغال را هنگام کباب کردن خنثی

 می کند.

فولیک اسید موجود در آن مانع بروز سرطان های روده بزرگ و گردن رحم می شود.

 جعفری 3 برابر پرتقال ویتامین C دارد.

 بوی بد دهان را از بین می برد.

از آن جا که جعفری خاصیت ادرارآور دارد، در کاهش وزن موثر است.

دم کرده جعفری خشکی عضلات و درد مفاصل را کاهش می دهد.

دم کرده این گیاه دوره قاعدگی را منظم می کند و علایم قبل از قاعدگی را کاهش می دهد.  

موارد منع مصرف

مصرف تخم، ریشه یا اسانس جعفری برای خانم‌های باردار ممنوع و ممکن است باعث سقط جنین شود.

مصرف زیاد تخم یا اسانس جعفری می‌تواند باعث ایجاد عارضه کبدی، کلیوی و یا عصبی در افراد شود.

مقدار اگزالات موجود در سبزی جعفری نسبتا بالا است، بنابراین مبتلایان به سنگ های مجاری ادرار

سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا توصیه می‌‌شود از زیاده‌روی در مصرف آن خوداری کنند.

جعفری باعث اختلال در متابولیسم لیتیوم بدن می شود. بنابراین افرادی که دریافت کننده داروهای لیتیوم دار هستند باید از مصرف زیاد جعفری خودداری کنند.